パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

絞り出しクッキー

ディアマン&ロザスレッスン

はじめましてのAさんが来て下さいまして、

ディアマン&ロザスレッスンです。

ディアマン

お砂糖がきらきらとすることからディアマン、

ダイアモンドクッキーのプレーンとココアです。

気がついたらココアは撮り忘れてました(^^ゞ

ロザス


プレーンと抹茶の2色でロザスに絞り出しクッキー。

なかなか絞りは難しいですよね?

初絞りの練習になったでしょうか。

ディアマン

簡単ラッピングに詰めていただき、お持ち帰り♪



ディアマン&ロザス

ブールドネージュ桜と絞り出しクッキー

ブログネタ
手作りパン・手作りお菓子 に参加中!
まだまだ寒いですが、春ということで

ピンク色をイメージしまして

3月4月のレッスンは、

ブールドネージュ桜と絞り出しクッキー

クッキー


ブールドネージュ:スノーボールは桜の花を入れて
ほんのり桜の香りと桜の花がちらほらとした可愛さ。

絞りだしクッキーは馬蹄の形に絞り
ホワイトチョコと苺チョコで飾ります。
馬蹄形は幸運を呼ぶのだそう


春のちょっとしたおもたせにもいいかも?
 
3月は他に、苺のショートケーキや
ムース・オ・フレーズのレッスンもやってます。

よろしくお願いしまーす。

型・材料ショップ
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