焼き菓子
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もうすぐ梅雨ですね
レッスンの日はいつも晴れて下さい〜〜と祈っております(^^ゞ
フィナンシェとなめらかプリンです♪
定番の形のプレーンフィナンシェです。
卵白を使って手軽にできるので人気です。
簡単なのがいいところ！
ラッピングすれば更にそれなりに見える
フィナンシェは卵白を使うので卵黄が余ります。
というか、逆ですね〜
卵白が残ることが多いので卵白消費にフィナンシェ作り・・・
とりあえず卵黄が余ったら？と思って
なめらかプリンです。勿論カラメル入り！
カラメルも自分で作るとほろ苦加減もお好みにできて
お鍋で湯せん焼きしてみました。
オーブン使用中にお鍋で作るのもいいかも？
プリンは冷蔵庫に入れておくと・・・あっという間に消えてます(笑)
何度か試作しつつな・・・
クリームチーズブラウニー♪
くるみがごろっごろ入って
濃厚なブラウニーにクリームチーズ〜
食べやすいスティックタイプにカットしてみました。
マーブル模様にしたつもり〜
だけど細めにカットしたら・・・
模様もまばら？
ぽちぽちご協力お願いしまーす！
クリームチーズブラウニー♪
くるみがごろっごろ入って
濃厚なブラウニーにクリームチーズ〜
食べやすいスティックタイプにカットしてみました。
マーブル模様にしたつもり〜
だけど細めにカットしたら・・・
模様もまばら？
ぽちぽちご協力お願いしまーす！
ほろっとさくっとサブレ生地に
アーモンドた〜っぷりのサブレフロランタン♪
人気の焼き菓子です。
簡単に作れて見た目もgoodなので〜〜
ラッピングしてプレゼントしてもいいですね。
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パインとココナッツのパウンド
ココナッツの香りとさわやかパイン！
やっぱりこの組み合わせは夏よね
ううーん、ちょっとどう？
それはそれでいいかも？とも思ったり・・・
でも〜作り直してみました(^^ゞ
ココナッツが入って
ホロリとした感じになっているので
やっぱりこれは夏にぴったり♪
冷やして食べるのもいいと思います。
ベイキングパウダーはラムフォードの
アルミニウムフリーを使ってます。
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