パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

惣菜パン

パンレッスンはツナパンとライ麦パン

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手作りパン・手作りお菓子 に参加中!
梅雨開けて厳しい暑さが続きますね。

蝉の声もちらほら、夏ですね〜!

夏がやってきたら、髪を切るタイミング!

暑くてたまらないので少しでも涼しくしたいのです


そして、レッスンは〜

Sさん&Mさんが来て下さいました。

ツナ

Sさん〜ツナパンです。

お総菜パンは人気です。

何でも乗せてアレンジできるのもいいところ。

シンプルな形なので成形も簡単です。

前の生地より、まとまりもよく捏ねやすかったですね!

マヨネーズを絞るのにアイデアいただき、

ありがとうございまーす(笑)

その手があったか、と……次回からはそれでいきます


ライ麦パン

Mさん〜ライ麦パンです。

ライ麦がそれほど多くないので

ふんわりとしたパンで、

サンドイッチにしても食べやすいし、

お食事パンとして楽しめます。

生地量が増えてこねるのも少し大変になりましたが

しっかりと捏ねられて、成形も綺麗にできました。

出来上がりはなかなかの感動ですよねっ


お暑い中レッスンに参加いただき、ありがとうございました。

また次回も楽しみにお待ちしております♪

ツナパン&胚芽パン

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お家で楽しむ♪ パン、お菓子♪ に参加中!
毎日暑いですねっ!

暑さに負けてませんかー?

という私は暑さに負けそうです


Y&Tさんのカップルレッスンです

ツナパン


Yさんのツナパン……

でもツナがわりと苦手ということで、

ツナをハムに変えてレッスンしました。

コーンの黄色とハムのピンク色が可愛い感じに出来上がりました。

何を乗せても楽しめる総菜パンは楽しみもいっぱいです!


胚芽パン


Tさんの胚芽パン♪

たたきごねも入れながらコネあげていきます。

生地量も増えて一歩前進ですね〜

どーんと膨らんでふんわりとして、立派な姿に

感激!しますよね♪

ますますパン作りも楽しくなりますよー!



暑い中レッスンに来ていただきまして、

ありがとうございます

また次回を楽しみにお待ちしておりますね♪

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