パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

単発お菓子教室

米粉のいちごロールケーキ

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6月に突入〜!

今月のお菓子を作っては、ボツにして

そんな日々が続いていまーす!


5月ラストのレッスンはMさんで

米粉の苺ロールケーキ

米粉のいちごロールケーキ


苺があるかどうかギリギリかと思いきや、

今年は案外苺が遅くまであって助かりました。

別立てジェノワで巻くのに生地が割れにくいので

ロールケーキ巻くのに不安なし。

やっぱり難しいのは絞りですね!

練習していくうちに段々上手になっていきましたー!

絞りは慣れしかないのですが、慣れないと大変に感じますよね。

可愛くできましたね

おうちでも作ってみて下さいね!


楽しいレッスンありがとうございました。

またの機会をお待ちしております

米粉のいちごロールケーキレッスン

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ここのところ余震でまだまだ落ち着かない毎日ですが

4月からレッスン再開です。

3月にご予約いただき、日程変更していただいたりと

レッスンまで随分お待たせしてしまった感じです。


米粉のいちごロールケーキ


お越しいただいたのは、はじめましてのTさんです。

作業は教えずともばっちりなので

スムーズにささっと出来てしまいましたね〜!

可愛くできました

ロールケーキは手軽にできるのも魅力ですよね。


米粉を使うのは、はじめてということで

食べた感じはどうだったかしら?


次回はパンレッスンをご予約いただき〜

楽しみにお待ちしております

ありがとうございました♪

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