パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

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お教室日記はパンレッスン

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お越しいただいたのははじめましてのSさん

アーモンドクラウンレッスン

アーモンドクラウン


丸める作業上手〜〜!って案外これが簡単だけど難しい。

試食もしていただき、喜んでいただけたようでよかったー!


素敵な目標をお持ちのSさん!

いろいろお話ししてくれたので、とっても嬉しくて

あっという間に時間が過ぎていきました。

私までも元気をもらっちゃいましてー

またいろいろ聞かせて下さいね!


そして、お土産いただいちゃいましたo(^-^)o

銀座deショコラ

〜銀座deショコラ〜

チョコレートがお餅で包まれていて

上品なショコラな感じで〜一口サイズで美味しかった


次回も楽しみにお待ちしております♪

アーモンドクラウンレッスン

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お越しいただいたのはKさん

寒い中、電車に乗って来て下さりました。

リアルタイム更新できてないのでさむーい日だったんです(^^ゞ

でも寒がっていたのは私だけ(笑)

冬がお好きだそうで、うらやましいです♪


アーモンドクラウン


アーモンドクラウンレッスンですが

パン作りはしてらっしゃるそうですが

手ごねは久しぶり?

でも〜こねも丸めるのも流石に上手で

手際よく終了!


アーモンドクラウン


粉糖をふって完成〜!

可愛いと喜んでいただきました♪

ちょっとおすそ分けにも可愛いですよね!

紅茶のパウンドケーキ

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シュガーバッター法で作る
    基本のパウンドケーキです♪

紅茶のパウンドケーキ


紅茶はパウダー状のアールグレーを使っているので

ぽつぽつ紅茶がというより、

紅茶色〜〜〜全面に出ているので茶色になってます。

紅茶のパウンドケーキ


ラッピングしたりすればちょっとした手土産にもなりますね。

型・材料ショップ
TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ

お菓子・パン作りの総合サイトcotta

馬嶋屋菓子道具店

お菓子道具の浅井商店

ラッピング倶楽部


自由が丘WING

マルサンパントリー

Kai House




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