もう〜花粉症め〜な季節となりました。
ここ数日あまりにもひどく〜マスクにてのレッスンで失礼しています。
以前にもお越しいただいたSさんが来てくれました。
普段からお料理もお菓子も作っているのに
簡単すぎちゃいましたよね!
とってもかわいいと言っていただけて〜
桜の花と金粉はご自由に♪
金粉だけちょっとプラスしただけでも印象が変わりますね。
ほんとに可愛いです
案外金粉ってやっかいなところがあって
すぴっとぴったり?くっついてしまうんですよね。
下から吸わせるように?で綺麗につきました。
最後に調整で作ったフロマージュ・オ・サクラと
余った材料で作った栗とアーモンドプラリネペーストのパウンド。
フロマージュ・オ・サクラは、
ナパージュとか最後の工程カットしてあるので
飾りは一切なしですが…
実際レッスンで作っていただいたのは、もう少し高さがありません。
これ作った時は側面にレアチーズがいってないので
その分高さが違ってきます。
模様のように見えるのは桜の花びらです。
うっすらとピンクな花びら
桜の花びらの食感は全くないので、不思議な感じ〜!
桜早く咲かないかな〜〜!
只今以前の記事のブログの画像が見れなくなっているようで
何か障害が出てるんだそうですが、復旧するのかしら?不安〜!
ここ数日あまりにもひどく〜マスクにてのレッスンで失礼しています。
以前にもお越しいただいたSさんが来てくれました。
普段からお料理もお菓子も作っているのに
簡単すぎちゃいましたよね!
とってもかわいいと言っていただけて〜
桜の花と金粉はご自由に♪
金粉だけちょっとプラスしただけでも印象が変わりますね。
ほんとに可愛いです
案外金粉ってやっかいなところがあって
すぴっとぴったり?くっついてしまうんですよね。
下から吸わせるように?で綺麗につきました。
最後に調整で作ったフロマージュ・オ・サクラと
余った材料で作った栗とアーモンドプラリネペーストのパウンド。
フロマージュ・オ・サクラは、
ナパージュとか最後の工程カットしてあるので
飾りは一切なしですが…
実際レッスンで作っていただいたのは、もう少し高さがありません。
これ作った時は側面にレアチーズがいってないので
その分高さが違ってきます。
模様のように見えるのは桜の花びらです。
うっすらとピンクな花びら
桜の花びらの食感は全くないので、不思議な感じ〜!
桜早く咲かないかな〜〜!
只今以前の記事のブログの画像が見れなくなっているようで
何か障害が出てるんだそうですが、復旧するのかしら?不安〜!