パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

ジャムパン

パンレッスン〜レーズンパン&ジャムパン

ブログネタ
☆お教室にて☆ に参加中!
日々暑さが増してきますね〜!

先日、マカデミアナッツチョコレートをお土産にいただきまして、

さーて食べようかと楽しみに箱を開けたところ、

チョコがどろどろに溶けてました。

何と炎天下の中、車中に置いてあったとか……

もぅ〜!ダイエットしろとのお告げ?と諦めました



パンレッスンは、Oさん&Oさん、

ご夫婦で参加して下さいました。

レーズンパン


奥さまは2度目の参加で、レーズンパン!

具材の混ぜ合わせ方がポイント

レーズンが飛び出すこともなく、綺麗に丸めました。

ざっくりとした切れ目は思い切りがいいです♪

グラニュー糖をふって、仕上がりです。

シンプルですが登場回数が多いパンでしょうか。


ジャムパン

そして初めましての旦那様は

ジャムパンにチャレンジです。

男性はやっぱり力があるので捏ねも早い。

ジャムパンの成形も楽々で器用でした♪

ジャムだけでなく、いろいろ楽しめますね。


お二人で途中で成形を交換してやってもらいました。

おうちでご夫婦で作れますね?(笑)

またのご参加お待ちしております♪


そして、お知らせです
[ハウス食品× クスパ ]
ハンバーグヘルパーサンプリング企画に参加中!
挽き肉だけ用意したらハンバーグできちゃいます。

サンプリング

お菓子でもパンレッスンでも
レッスンに参加下さった方に先着にてお配りしています。

ジャムパン&クランベリーミルクレッスン

ブログネタ
☆お教室にて☆ に参加中!
暑くなってきましたね〜!

梅雨も近く、じめじめしない梅雨希望です


パンには湿度も上がってちょうどいい季節♪

Iさんでダブルレッスン、ジャムパンとクランベリーミルクです。


ジャムパン

ジャムパン

ねじりを入れてジャムが見えるので

他のもので作っていろいろ楽しめます。

ふっくりと1つのボリュームのあるジャムパンです。


クランベリーミルク

クランベリーミルク。

ランダム成形が楽しい!

同じパンはできない?なところも

焼いている間の楽しみですね〜!

Iさんの麺棒さばきはプロ?

うどんとか伸してるだけあって、本当に綺麗です。

捏ねも上手だし、いろいろ出来るし器用ですよね〜!

見習わなくてはー


どちらもスイートなパンで似たような感じでしたが

どちらが好みだったかしら?


あ、クランベリーミルクに粉糖かけるの忘れてしまってるm(__)m

年々ドジ度がアップ?トホホ……

本当にすみませんでした。気をつけます。

面白そうなパンあったらまたお越し下さいね


チーズパンとジャムパン

ブログが更新できなくなっていて、

なんだったのかわからないけど、余計に遅い更新です


チーズパン


Yさん&Tさんレッスンです♪

こちらはチーズをごろっと入れて

ざっくりとした切れ目を入れたボリューミーなチーズパン

切り込みがしっかりと入ってとっても綺麗です!


ジャムパン


Tさんで、ジャムパン

ねじりを入れてとっても可愛い成形ですよね♪

ジャムが切り込みから見えて人気の成形です。

可愛くできました〜〜〜

いろいろな成形を覚えるとパン作りもますます楽しくなりますね!


またいつでもお待ちしております。

ジャムパン&レーズンパン

こんにちは〜

梅雨空ですっきりとしない天気ですが

パンの発酵にはいい季節となってきました。


Sさん、パンのダブルレッスンでーす

ジャムパン


ジャムパンです。

ミルキーな生地にジャムをチラつかせる(笑)

成形の楽しさも加わって楽しいパンです。

ふっくらといい感じ


レーズンパン


レーズンパン。

実は以前はレーズンパンはなかったんですが変更して登場

具材を混ぜ込んで、生地に十文字のカットを入れる練習になります。

コネにも慣れてダブルレッスンも楽々ですね。

どちらも綺麗にできました〜


またのお越しをお待ちしております♪

ジャムパンレッスン

ブログネタ
パン・お菓子教室 に参加中!
ちょっと寒い?

エアコンが、あら?

ピピっと音がならないわーと思ったら

リモコン電池切れで、取り換えようと思ったら単4って

単3じゃないの〜〜?Σ('◇'*)エェッ!?

早速買ったのでピピっと快調に鳴ってます。



ジャムパン


毎度ののんびり更新でm(__)m

ジャムパンレッスンはMさん。

ジャムパンの成形は簡単なのに可愛いし、

中身が見えるのもいいですよね。


ちょっとご無沙汰となりましたが、

お時間のある時とか、気分の乗った時でも〜

いつでもかまいませんので〜!

いつでもお待ちしておりますわっ

ジャムパンレッスン

ブログネタ
パン・お菓子教室 に参加中!
遅れてup しております。
   って、いつもじゃない?m(__)m

ジャムパン


ジャムパンレッスンはAさん〜

くるくるねじってストロベリーローズ

綺麗にできました♪

フィリングを変えて楽しんでみてくださいね!


ジャムパン


ジャムがベタつくので〜

普段は1つの袋に入れますが、

今回は小分け袋に入れました。

こうするとまたちょっと可愛くなりますよね〜!


ベリーチーズクリーム


試食にベリーチーズクリーム

簡単にできちゃう可愛いパン

お気に召していただいたようでっ!

こちらもいつか!と言っていただきまして、ありがとうo(^-^)o


嬉しくも〜梨をいただきまして、ご馳走様です

美味しくいただきましたー!ありがとうございました♪


お教室日記はジャムパンとアーモンドクラウン

レッスンにお越しいただいのは〜

MさんとMさん・・・

どちらもMさんなので〜

MoさんとMaさん〜!

ジャムパン


ローズな感じの成形のジャムパン!

焦がしてしまってごめんなさい。

はい、私がやってしまったのでございますm(__)m


練乳も入ってミルキーなジャムパンです。


アーモンドクラウン


そしてはじめましてのMaさん

アーモンドクラウン

パンが膨らむって嬉しいですよね〜!

綺麗にできてます♪

お家でも作っていただけたかしら?


マドレーヌ


ちょこっとブレイクで〜

はちみつマドレーヌと抹茶マドレーヌ!


実はぼーっとして作って、抹茶倍量投入してしまった。

何とか大丈夫かなーなんてギリギリな感じもあり!

なのに、試食していただき、すみませんでした(^^ゞ


で〜〜、偶然にも同年代ってことで〜

楽しくお話しもさせていただきましたー!



花粉症の季節到来!

ずずーーーーー

ぼーっとしないようにがんばります!



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