パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

コロネ

パンレッスン〜チョココロネとイングリッシュマフィン

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毎日ほんとーに暑いですね

お菓子お休みいただいてるので、

パンのメニュー増やしていきますよ〜!


Iさんがダブルレッスンで来て下さいました。

チョココロネとイングリッシュマフィン♪

チョココロネ

チョココロネは、クリームも作っていただきましたが

お家で詰めるということで、お持ち帰りいただいたので

空のコロネ

コロネわりと人気ですね〜!

甘いものだけでなく、ポテサラ詰めてもいいし、

いろいろ使える楽しみがありそうです。


イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンは、

シンプルながら、そのままでも案外イケるパンじゃ〜ないかしら?

コーンミールの雑穀感が好きです。

どちらも綺麗に作っていただきました。

お久しぶりでしたが、

パンのメニューも増やしておきますので

またのお越しを楽しみにしておりまーす!

お教室日記はチョココロネ

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普段ベーシックコースにお越しいただいてるMさん

今回はバラエティコースのコロネにチャレンジです。


細めに生地を伸ばしてコロネ型に巻きつけるので

少しだけ難しいかなーと思いきや、

あらぁー!すんなり伸ばして

パン作り慣れてきましたねo(^-^)o


コロネ


クリームも詰めて〜チョココロネ完成♪

レンジでチンなお手軽チョコクリーム作りました。


コロネ


昔から馴染みあるこの形が何とも可愛く人気です

コロネはスイート系でなくても、

ポテサラやマヨ卵やハムなども美味しいです。

シンプルなパンはアレンジできて楽しみも増えますね〜!
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