お菓子
あれこれ身体がガタ来てしまって
またレッスンはじめていきます。お待たせしました♪
ケイクカシスマロンです。
カシスとマロンをランダム模様で大胆に?
少し軽めな食感のパウンドケーキを
クグロフ型を使って可愛く焼き上げます。
カットした時の楽しみは〜どんな模様かな?
仕上げはグラスアローでしゃりっとした食感を楽しみます。
10月、11月のレッスンとなります。
詳しくはこちらからご覧下さい
よろしくお願いいたします♪
またレッスンはじめていきます。お待たせしました♪
ケイクカシスマロンです。
カシスとマロンをランダム模様で大胆に?
少し軽めな食感のパウンドケーキを
クグロフ型を使って可愛く焼き上げます。
カットした時の楽しみは〜どんな模様かな?
仕上げはグラスアローでしゃりっとした食感を楽しみます。
10月、11月のレッスンとなります。
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今年一年いろいろな方に出会い、
たくさんの笑顔をいただき、
お越しいただいた方皆様に感謝です
今年ラストはクリスマスに
ビュッシュ・ド・ノエルを作っていました。
時間がないため、適当になってはいますが
家族のリクエストで作ってました。
シンプルですけどね!
苺が大きいのしかなくて〜ちょっと……
これは30cmあるので画像ではわかりませんが、
ジャンボロールなので、太さもあって、デカッって感じです(^^ゞ
食べ応えあり〜でした。
チョコクリームが濃厚すぎたかなーですが
苺の酸味と合いますね。
新しくウィルトンクラスにも通い、
クリスマスもウィルトンでした。
新しいジャンル?なので、とっても勉強になりました。
来年も楽しいレッスンを心がけていきたいと思いますので
よろしくお願いします。
良いお年をお過ごし下さいませ♪
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