月に一度のクリオロレッスン♪
テーマはクリスマスということで
早くもクリスマスケーキ
キャラメルピスターシュ
ショコラキャラメルとピスタチオのムースの
優しい味のケーキです。
土台はダックワーズで〜
ダックワーズも美味しいけど
中に入れた、フィアンティーヌの食感が
飾りのチョコとか、簡単だけど難しい?
シェフはさ〜〜っと作っていきますが、
慣れないと難しい〜練習あるのみですなぁ
またまた美味しくて〜楽しかったですo(^-^)o
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キャラメルピスターシュ
ショコラキャラメルとピスタチオのムースの
優しい味のケーキです。
土台はダックワーズで〜
ダックワーズも美味しいけど
中に入れた、フィアンティーヌの食感が
飾りのチョコとか、簡単だけど難しい?
シェフはさ〜〜っと作っていきますが、
慣れないと難しい〜練習あるのみですなぁ
またまた美味しくて〜楽しかったですo(^-^)o
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