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ガトー・オ・マロン

チョコスポンジに生クリーム♪

そしてマロンクリームを絞ります。

モンブランの変形って感じです。

同じような材料を使っても

こうしてホールタイプに仕上げると

かなりイメージ違ってきますね〜!

10月のレッスンにしたいと思ってます♪


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