パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

June 2016

ジャムパンとレーズンパンレッスン

レッスンはBさんが来て下さいまして、

ジャムパンとレーズンパンです。

ジャムパン

成形が人気にジャムパン♪

楽しい成形に目覚めてしまいますよね?(笑)

そして、思いの外、大きくできあがるのも

割と魅力だったりするかなー)^o^(


レーズンパン

十字に切り込みを入れる練習もあり、

さっくりと綺麗に形が出ています。

お砂糖の量はお好みで調整して下さいね。

どちらも日常に使えるパンですので

朝食におやつにと活躍できると思います。


また次回のレッスン楽しみにお待ちしております♪

ありがとうございました。


ディアマン&ロザスレッスン

はじめましてのAさんが来て下さいまして、

ディアマン&ロザスレッスンです。

ディアマン

お砂糖がきらきらとすることからディアマン、

ダイアモンドクッキーのプレーンとココアです。

気がついたらココアは撮り忘れてました(^^ゞ

ロザス


プレーンと抹茶の2色でロザスに絞り出しクッキー。

なかなか絞りは難しいですよね?

初絞りの練習になったでしょうか。

ディアマン

簡単ラッピングに詰めていただき、お持ち帰り♪



ディアマン&ロザス

アーモンドクラウンレッスン

はじめましての〜

Bさんが来て下さいまして

ブレッドレッスン〜アーモンドクラウンです。

アーモンドクラウン

おうちでパン作りがうなくいかないということで

来て下さいまして、

パンが膨らむ感じを実感していただけたかなと思います。

ふっくり綺麗に焼きあがりました。


早速復習されたようで、感心しちゃいます\(^o^)/

次のレッスンも楽しみにお待ちしております♪
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