パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

July 2015

パンレッスン〜チョココロネとイングリッシュマフィン

ブログネタ
お家で楽しむ♪ パン、お菓子♪ に参加中!
毎日ほんとーに暑いですね

お菓子お休みいただいてるので、

パンのメニュー増やしていきますよ〜!


Iさんがダブルレッスンで来て下さいました。

チョココロネとイングリッシュマフィン♪

チョココロネ

チョココロネは、クリームも作っていただきましたが

お家で詰めるということで、お持ち帰りいただいたので

空のコロネ

コロネわりと人気ですね〜!

甘いものだけでなく、ポテサラ詰めてもいいし、

いろいろ使える楽しみがありそうです。


イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィンは、

シンプルながら、そのままでも案外イケるパンじゃ〜ないかしら?

コーンミールの雑穀感が好きです。

どちらも綺麗に作っていただきました。

お久しぶりでしたが、

パンのメニューも増やしておきますので

またのお越しを楽しみにしておりまーす!

パンレッスン〜チョコマーブルとドッグパン

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梅雨明けもしたし、夏がやってきましたね。

また汗かく季節は苦手〜〜です。

お菓子メニューの更新されていないですが、

どうも手の具合がよくなくて、お菓子が作りにくいので

いろいろ考え中です。すみません。


パンレッスンは、カップルレッスンでした。

楽しい掛け合いのお二人です。

今回はご夫婦となってレッスンに参加して下さいました。

おめでとうございます\(^o^)/


チョコマーブル

Tさんで、チョコたっぷりのチョコマーブル!

サラサラしたチョコを巻き込んで

ランダムなチョコ模様が面白いボリューミーなパン。

チョコ好きさんにはたまらないですね。


ドッグパン

こちらはYさんで、ドッグパン。

シンプルなパンですが、

こういうパンも基本にあると便利です。

ホットドックにして食べて下さったかな〜?

半分はノット形の成形にしました。

ちょっと面白い作り方ですよね〜!


また楽しいお二人にお会いできる日を楽しみにしていまーす♪

パンレッスン〜ライ麦パンと白パン

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まさに梅雨って感じで

雨の日多いですね。

暑いの苦手だけど、やっぱりお日様欲しい(^^ゞ


レッスンは、Mさんが来て下さいまして

2種類作って下さいました♪


ライ麦パン

2つ成形のちょっと大きめライ麦パン!

中挽きのライ麦粉を使ってるので

ざらっとした感じになります。

やっぱりおすすめはサンドイッチですね。

Mさんも作ったかしら?


白パン

もう1品は、白パン。

柔らかな食感で〜可愛いパンですね。

お食事パンとしても、ジャムなんか塗ってもいいし〜

でも、これもサンドイッチにしてもいいですね♪

2つレッスン、お疲れ様でした。

Mさんはお家でも作って下さるので、私まで楽しみです。

またいろいろパン話しして下さいね〜!

ありがとうございました。



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