パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

March 2014

チョコレートケーキ&クッキーレッスン

ブログネタ
手作りパン・手作りお菓子 に参加中!
ホワイトデーはいかがお過ごしでしたでしょうか?

これからは桜の季節。ウキウキしますね!

桜のお菓子はこの季節人気です♪


レッスンは、はじめましてのCさん。

普段は女性限定ですが、特別?男性レッスンとなりました。


チョコレートケーキ


チョコレートケーキ。

作るのも初なので絞りも初!

これも面白かったですよね〜!


絞り出しクッキー

ブールドネージュ桜は撮り忘れまして、絞り出しクッキー。

いろいろな形になったけど手作りならでは個性的?

と、これも楽しく作ってもらえたし、

ホワイトデーは喜んでもらえたかな?

クッキー


クッキーは簡単ラッピングします。


全くのはじめてで2つ受講だったので

結構ハードでしたが、がんばって作ってくれました。

楽しんでいただけたようで私も嬉しかったです♪

ブールドネージュ桜と絞り出しクッキー

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まだまだ寒いですが、春ということで

ピンク色をイメージしまして

3月4月のレッスンは、

ブールドネージュ桜と絞り出しクッキー

クッキー


ブールドネージュ:スノーボールは桜の花を入れて
ほんのり桜の香りと桜の花がちらほらとした可愛さ。

絞りだしクッキーは馬蹄の形に絞り
ホワイトチョコと苺チョコで飾ります。
馬蹄形は幸運を呼ぶのだそう


春のちょっとしたおもたせにもいいかも?
 
3月は他に、苺のショートケーキや
ムース・オ・フレーズのレッスンもやってます。

よろしくお願いしまーす。

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