パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

July 2013

ジュレ・フランボワーズレッスン

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☆お教室にて☆ に参加中!
梅雨明けも早く、厳しい暑さが続きそうですね。

今年の夏は長いですね

そんな時はゼリーがぴったり(笑)


ジュレ・フランボワーズのレッスンに

Mさんが来て下さいました♪

ジュレ・フランボワーズ

作るのは簡単です♪

火を使うので暑いけど……

食べる時のひんやりスイーツを連想してがんばろーなんて(^^ゞ

三層になっていますが、それぞれ単品でも楽しんで下さいね!

ジュレだけグラスで作れば楽々です。

美味しかったメールもいただき、感謝感謝です


そしてお土産までいただき、本当にありがとうございます。

トムヤムクリスプ

トムヤムクリスプ

こ、これは……

きっと美味しいに違いない!とルンルンで食べたら

やっぱり美味しい〜〜!癖になる〜止まらない!

で、美味しくいただいております。ご馳走様でした♪


お暑い中お越しいただきありがとうございました。

また来月を楽しみにしていまーす

クリームパンと白パンレッスン

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クリームパンと白パンレッスンは〜

Yさん&Tさん♪

どちらも可愛いパンですね〜!


クリームパン


クリームパン

オールドスタイルが可愛い?

カスタードを炊くので、ちょっとお菓子レッスンみたいでしたね!

これでカスタードもばっちりですね(^^)v

クリームが流れてしまったものもありましたが……

成形が6個終わるころには手早くできてました〜!


白パン


白パンは、ふんわり〜とお食事にもぴったり!

成形もめん棒を使って面白いですね。

めん棒でころころといい感じで安心して見てられます♪

可愛いくできました!


しかし〜レッスン中に電気が飛ぶという〜〜

あらー?なんでかなー?とトラブルがありまして

すみませんでしたーーー!

お菓子レッスンもお待ちしておりますよぉ(笑)


お暑い中お越しいただき、ありがとうございます。

またのお越しをお待ちしております♪

7月8月お菓子教室

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梅雨明け早いですね。

暑さもいきなり厳しいし、激しい雷雨

まさに夏!ですね〜!

このあつ〜〜い季節にジュレなんていかがでしょうか?


いつもながら遅いお知らせですが(^^ゞ

7月8月のレッスンです♪


ジュレ・フランボワーズ
ジュレ・フランボワーズ

パンナコッタ、フルーツコンフィ、

そしてジュレ・フランボワーズ。

つめたーく冷やして召し上がれ

使用カップは変更になることがあります。


他には、パインとココナッツのパウンドもやってます。

ココナッツとパインの香りの夏向きパウンドです。

よろしくお願いしまーす!
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