パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

August 2012

バターロールとライ麦パン

ブログネタ
お家で楽しむ♪ パン、お菓子♪ に参加中!
画像がぼけてる部分がありますが、

先日生クリームにカメラ突っ込んだせいでしょうか?

うわ〜どうしよーって、ドジです(^^ゞ


レッスンはお久しぶりのSさんです。

バターロールとライ麦パンのダブルレッスン♪


バターロール


バターロールは成形が難しいですが、いい感じです。

久しぶりで捏ね方忘れたかも?って言ってましたけど

手が覚えててくれたみたいですね!

ちゃんと捏ねも上手でした


ライ麦パン


ライ麦パンです。

サンドイッチにしても美味しいし、

ごつっとした感じ、案外好きです。

ライ麦が入ってヘルシーでいいですよね〜!



雷がずっと鳴ってたんですよね〜

雨は降らずでしたが、帰り道降られなかったかしら?

暑い中、お越しいただきありがとうございました。

またのお越しをお待ちしております♪

ツナパン&胚芽パン

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毎日暑いですねっ!

暑さに負けてませんかー?

という私は暑さに負けそうです


Y&Tさんのカップルレッスンです

ツナパン


Yさんのツナパン……

でもツナがわりと苦手ということで、

ツナをハムに変えてレッスンしました。

コーンの黄色とハムのピンク色が可愛い感じに出来上がりました。

何を乗せても楽しめる総菜パンは楽しみもいっぱいです!


胚芽パン


Tさんの胚芽パン♪

たたきごねも入れながらコネあげていきます。

生地量も増えて一歩前進ですね〜

どーんと膨らんでふんわりとして、立派な姿に

感激!しますよね♪

ますますパン作りも楽しくなりますよー!



暑い中レッスンに来ていただきまして、

ありがとうございます

また次回を楽しみにお待ちしておりますね♪

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