お久しぶりすぎですが
夏もあっという間に終わり、もう秋ですね〜!
と言ってもまだ秋らしくはなりませんね。
これからバター不足も深刻になりそうでちょっと心配です。
お菓子レッスンです。
お越しいただいたのはKさんで
ムース・オ・カラメル
お菓子作りが好きということで
手つきも慣れていて安心♪
パータ・デコールでの模様も小さくして
くるくる模様が可愛くて素敵だわ〜!
私なんて大雑把にくるくるしたら幅が狭いので
直線しか出なかったですからね(笑)
トップのマーブルも綺麗にできました。
世界に一つのマーブル模様ですね。
人によって違うのし、これも作業も面白いんです。
カットするとまた印象が変わって楽しいです。
まだ暑いのでムースもいいですよね。
初の高校生の生徒さんで〜
なんか感動です
楽しいレッスンありがとうございました。
次回また楽しみにしています。
よろしくお願いします
夏もあっという間に終わり、もう秋ですね〜!
と言ってもまだ秋らしくはなりませんね。
これからバター不足も深刻になりそうでちょっと心配です。
お菓子レッスンです。
お越しいただいたのはKさんで
ムース・オ・カラメル
お菓子作りが好きということで
手つきも慣れていて安心♪
パータ・デコールでの模様も小さくして
くるくる模様が可愛くて素敵だわ〜!
私なんて大雑把にくるくるしたら幅が狭いので
直線しか出なかったですからね(笑)
トップのマーブルも綺麗にできました。
世界に一つのマーブル模様ですね。
人によって違うのし、これも作業も面白いんです。
カットするとまた印象が変わって楽しいです。
まだ暑いのでムースもいいですよね。
初の高校生の生徒さんで〜
なんか感動です
楽しいレッスンありがとうございました。
次回また楽しみにしています。
よろしくお願いします