May 2011
普段からどじなんですが、
昨日は自分でびっくりな超どじをしてしまいました
配線間違えてパンを焼いてる最中に
ブレーカー落としてしまい、
もう本当にすみませんm(__)mです。
ちょっと焼きに影響したかな……がびーん(古っ!)
お越しいただいたのはTさんで
パン・オ・レとメープルアーモンドのダブルレッスン。
バン・オ・レ
仕込み水は牛乳を使い、お砂糖はブラウンシュガー
成形のツンツンとした恐竜の背中?が綺麗にでました♪
ざらめは歯に気をつけましょう(笑)
メープルアーモンド
メープルシュガーをたっぷり使ってます。
アーモンドクリームをかけて焼いたパンです。
これ焼いてる時にブレーカーが落ちた
大丈夫だったかしら?
何か変?だったらお知らせ下さいね〜!
今回のレッスンのパンは、
ベーシックコースにはないパンですが
リクエストだったり、バラエティコースのパンです。
来月くらいから月変わりにしようかなーと思いますが、
バラエティコースも出していこうと思っていますので
成形等ワンランク上のパンを楽しみたい方にもおすすめです。
とか言って、またいつになることやら?にならないようにします(^^ゞ
昨日は自分でびっくりな超どじをしてしまいました
配線間違えてパンを焼いてる最中に
ブレーカー落としてしまい、
もう本当にすみませんm(__)mです。
ちょっと焼きに影響したかな……がびーん(古っ!)
お越しいただいたのはTさんで
パン・オ・レとメープルアーモンドのダブルレッスン。
バン・オ・レ
仕込み水は牛乳を使い、お砂糖はブラウンシュガー
成形のツンツンとした恐竜の背中?が綺麗にでました♪
ざらめは歯に気をつけましょう(笑)
メープルアーモンド
メープルシュガーをたっぷり使ってます。
アーモンドクリームをかけて焼いたパンです。
これ焼いてる時にブレーカーが落ちた
大丈夫だったかしら?
何か変?だったらお知らせ下さいね〜!
今回のレッスンのパンは、
ベーシックコースにはないパンですが
リクエストだったり、バラエティコースのパンです。
来月くらいから月変わりにしようかなーと思いますが、
バラエティコースも出していこうと思っていますので
成形等ワンランク上のパンを楽しみたい方にもおすすめです。
とか言って、またいつになることやら?にならないようにします(^^ゞ
さわやかな陽気が続いて気持ちいいですね!
パン作りにもいい季節です♪
Sさんがダブルレッスンにチャンレジ
レッスンはチーズパンとイングリッシュマフィン!
このチーズパンのどっしりとした風格?
びしっとまっすぐ伸びた姿に嬉しくなっちゃいました!
中からのぞくクリームチーズも魅力的です。
イングリッシュマフィンはシンプルながら
案外このままで美味しかったりもするし
サンドしても美味しいし、便利なパン。
どちらも綺麗〜にできました。
2個同時に作るのは少し不安があったようですが
全然〜〜〜大丈夫でしたね!
楽々こなして下さいました
パン作りはじめたばかりなのに手つきがいいっ!
すぐに追い越されそう〜がんばりまーす(^^ゞ
またのお越しをお待ちしております
パン作りにもいい季節です♪
Sさんがダブルレッスンにチャンレジ
レッスンはチーズパンとイングリッシュマフィン!
このチーズパンのどっしりとした風格?
びしっとまっすぐ伸びた姿に嬉しくなっちゃいました!
中からのぞくクリームチーズも魅力的です。
イングリッシュマフィンはシンプルながら
案外このままで美味しかったりもするし
サンドしても美味しいし、便利なパン。
どちらも綺麗〜にできました。
2個同時に作るのは少し不安があったようですが
全然〜〜〜大丈夫でしたね!
楽々こなして下さいました
パン作りはじめたばかりなのに手つきがいいっ!
すぐに追い越されそう〜がんばりまーす(^^ゞ
またのお越しをお待ちしております
ご質問いただいたり、分かりにくいことなど
ここに記載していきますね。
Q:平日レッスンはありますか?
A:日程に記載されている日以外の平日は、
お二人様でのお申込みの場合は第二希望日までお知らせ下さい。
お一人様の場合は日程相談させていただきます。
Q:入会金等ありますか?
A:ございません。
Q:何日前に申し込めばいいですか?
はじめての方は5日前までにお申込み下さい。
一度でも参加していただいた方は、前日まで受け付けますが
準備が間に合わない場合はご希望にそえないこともあります。
Q:キャンセル料は?
A:初回お申込みキャンセルの方のみ
前日キャンセルからキャンセル料が発生します。
ただし、他の日程へ振り替えていただくことで
キャンセル料はいただいていません。
Q:全くはじめでですが大丈夫でしょうか?
A:全く問題ありません。はじめての方が多いので安心です。
ゆっくりやっていきましょう。
Q:定員2名となっていますが3名で申し込みたい。
A:ご相談下さい。できるものでしたら可能です。
Q:質問や申込みをしたのに返事が来ない。
A:2日以内にメールが届かない場合、
こちらに届いていないか、メールアドレス等が
間違っている等返信できない場合がございますので
再度送信いただけますようお願いします。
今後、追加して書き足していきます。
状況は変更となる場合もありますのでチェックしてね
ここに記載していきますね。
Q:平日レッスンはありますか?
A:日程に記載されている日以外の平日は、
お二人様でのお申込みの場合は第二希望日までお知らせ下さい。
お一人様の場合は日程相談させていただきます。
Q:入会金等ありますか?
A:ございません。
Q:何日前に申し込めばいいですか?
はじめての方は5日前までにお申込み下さい。
一度でも参加していただいた方は、前日まで受け付けますが
準備が間に合わない場合はご希望にそえないこともあります。
Q:キャンセル料は?
A:初回お申込みキャンセルの方のみ
前日キャンセルからキャンセル料が発生します。
ただし、他の日程へ振り替えていただくことで
キャンセル料はいただいていません。
Q:全くはじめでですが大丈夫でしょうか?
A:全く問題ありません。はじめての方が多いので安心です。
ゆっくりやっていきましょう。
Q:定員2名となっていますが3名で申し込みたい。
A:ご相談下さい。できるものでしたら可能です。
Q:質問や申込みをしたのに返事が来ない。
A:2日以内にメールが届かない場合、
こちらに届いていないか、メールアドレス等が
間違っている等返信できない場合がございますので
再度送信いただけますようお願いします。
今後、追加して書き足していきます。
状況は変更となる場合もありますのでチェックしてね
4月のラストレッスンです。
Tさんパンダブルレッスンで〜
アーモンドクランチロールとイングリッシュマフィン
アイシングが乾く時間もあるので先にこねはじめました。
思いのほか、ふっくら膨らんで〜ころっころでいい感じ♪
アイシングの濃度が難しいですね〜
濃い?薄い?とか言いながら微調節しました!
でもアイシング綺麗です
イングリッシュマフィンはシンプルですが
こういうパンって便利ですね!
上はふっくりと焼くスタイルです。
コーンミールの感じが好きなんだな♪
ダブルレッスンなので、またまた捏ねては次を捏ね〜
さすがに慣れてらっしゃるので楽々でしたね!
GW中にもかかわらず〜お越しいただきありがとうございます。
また次回も楽しみにお待ちしております。
Tさんパンダブルレッスンで〜
アーモンドクランチロールとイングリッシュマフィン
アイシングが乾く時間もあるので先にこねはじめました。
思いのほか、ふっくら膨らんで〜ころっころでいい感じ♪
アイシングの濃度が難しいですね〜
濃い?薄い?とか言いながら微調節しました!
でもアイシング綺麗です
イングリッシュマフィンはシンプルですが
こういうパンって便利ですね!
上はふっくりと焼くスタイルです。
コーンミールの感じが好きなんだな♪
ダブルレッスンなので、またまた捏ねては次を捏ね〜
さすがに慣れてらっしゃるので楽々でしたね!
GW中にもかかわらず〜お越しいただきありがとうございます。
また次回も楽しみにお待ちしております。
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