パンとお菓子教室 ”Muret”

葛飾区高砂で小さな教室をしています。

January 2009

お教室日記はパン

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今年も明けたと思ったら早いですね〜!

一月もあっという間に終わりそうです。

久々に使おうと思って出したデジカメは壊れてた

デジカメ買うぞー!

でもデジカメも進化しましたね〜調べないと買えないわー!

んで、相変わらずの写メでございまーす(^^ゞ

ちょっと前のレッスンのですみません〜!


テーブルロール


ベーシックコースはシンプルなパンが多いですが

普段いろいろアレンジもできて毎日食べるのに

向いているパンが多いです♪

バターロールなんて代表的ですよね。

これで買わずにおうちでいつでも作れる!


パン・オ・レ


こちらはパン・オ・レ

レーズンバンズを作るはずでしたが、

お子様がレーズンが嫌いということで〜

じゃ〜ちょっと違うのにしてみる?


で、牛乳を仕込み水に使ったパンです。

ちょっとスイートに仕上がってます。


んん〜物によって画像が綺麗には撮れない

天気が悪かったりすると最悪?

デジカメ早く買わなきゃ


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お教室日記は食パン

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今年もはじまりましたね〜

って、おいおい〜遅い



食パン


ひさびさ〜んのお教室日記です。


何で画像だと右側がへこんで見えるのか、

あ、へんなのー!大爆笑!

でもへこんでないんですよねー

なんだろ?


粉の量も多くなりますが

生地の扱いも慣れて、捏ねもばっちり!


食パンは必須アイテムですね〜

これでサンドイッチもパンから手作りだーo(^-^)o



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抹茶シフォンケーキ

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あけましておめでとうございます♪

今年もよろしくお願いします。


あー今年もまた食べ過ぎてしまった(^^ゞ

みなさんはどうしてましたか〜?


抹茶シフォン


ごまのシフォンを作ろう!と思ったら

ごまがなかった(^^ゞ



ということで、抹茶があったので抹茶シフォン!

お節の黒豆ちょっと乗せて・・・の余り物で


抹茶シフォン


クリームinしてみましたー!

これがやってみたかったんですー

うふふ〜楽しかった



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