パンとお菓子教室 ”Muret”
葛飾区高砂で小さな教室をしています。
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ホワイトニング
August 2008
August 31, 2008
13:34
カテゴリ
お菓子
過去のお菓子レッスン
リーフパイ&スティックパイ
ブログネタ
:
パン・お菓子教室
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サクサクっと薄くて軽いリーフパイ
プレーンとシナモンの2種類。
パート・ブリゼ(練りこみパイ生地)に
グラニュー糖をかけて焼き上げます。
パート・ブリゼは甘さのない生地で、
タルトやキッシュの生地になります。
簡単にリーフパイに仕上げても美味しいです♪
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#パイ
#リーフパイ
#パート・ブリゼ
#お菓子教室
August 27, 2008
20:02
カテゴリ
お教室日記
今日のお教室 マロンロゼッタ
ブログネタ
:
パン・お菓子教室
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ずっと雨や曇り続きで
久しぶりに太陽も出ました。
また明日から雨らしい?
でも天気もよくてホッとしました。
今日はマロンロゼッタ作りに来ていただきました♪
栗を巻き込んだ秋らしいパンでしょうか?
これから栗の季節になっていきますね。
不思議なことに妊婦さんが来て下さることが多くて
赤ちゃん産まれてしばらくは大変でしょうけど
また落ち着いたらパンを作ってみて下さいね!
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#パン教室
#パン作り
#パン
August 17, 2008
17:35
カテゴリ
パン
ベーコンエピとカフェ・オレ・パン
ブログネタ
:
手作りパン・手作りお菓子
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シンプルながら人気のパン〜ベーコンエピ
麦の穂の成形が特徴ですね。
9月からバラエティパンコースもはじめるつもりです。おそっ
ゆるゆるやりすぎ?
こちらはカフェ・オレ・パン
ハートの形にしてみました
いつもと成形を変えただけでイメージも変わっていいかも?
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#パン
#ベーコンエピ
August 11, 2008
23:10
カテゴリ
お教室日記
今日のお教室 アーモンドクラウン
ブログネタ
:
パン・お菓子教室
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今日はパン作りはじめての方が来て下さいました。
アーモンドクラウン♪
パンを丸めるって基本ながら
慣れないと簡単そうで難しい〜〜!
はじめてと思えないほど軽くこなし、
均等に綺麗に膨らみましたー!
お砂糖はたっぷりの方が美味しいので
沢山かけることおススメしてたっぷりとo(^-^)o
無理矢理試食?は抹茶のプチダックワーズ
暑い中お疲れさまでした。
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#パン教室
#アーモンドクラウン
#抹茶ダックワース
August 01, 2008
17:35
カテゴリ
その他
デニモバクラブでいただきっ!
ブログネタ
:
今日のランチ(^^♪
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デニーズの携帯のクーポンサービスメールが
送られてくるデニモバクラブ!
そんなに行かないけど〜お得みたいだから
登録しとく?
わりとこまめに100円引きのクーポンメールが送られてきて
誕生日月の1日にバースデーケーキプレゼント
が届いてました。
ちょっと気になるじゃない?
で〜、パンケーキごちそうさま
あずき、フルーツ、チョコバナナの3種類から
選べるということで、フルーツを選びました。
正確にはフルーツって名前じゃなかったと思うけど(^^ゞ
キャラメルハニーパンケーキより豪華じゃない?
メニューにもないしラッキー
登録しておいて損なし〜と思ったのでしたo(^-^)o
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