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パン・お菓子教室 に参加中!
もう5月も終わりですね〜!

のーんびり過ごし過ぎてしまいました(^^ゞ


ムース・オ・カラメルです。

6月のお菓子レッスンです。


ムース・オ・カラメル


アングレーズベースのキャラメルムースに

バナナをフレッシュで入れました。

ムースというか、ババロワです。

コーヒー生地に、パータデコールで

生地に模様を入れて、お遊びです。


写真撮るのを忘れてカットしてしまいましたー!

ホールで仕上げます。


UPするのが遅くなってしまったので

7月でもOKです。

よろしくお願いしまーす!