土曜日〜朝から雨ざーざー

もぅ〜やんでー!と願いつつ・・・

モンブランレッスンでした。


DSC00115


ちょっとキラキラ眩しい?

反射しちゃって見にくいですね。


レッスンにお越しくださったのは、Fさん。

先月のオレンジケーキもおうちで作って好評だったようで

よかったですo(^-^)o


すっかり秋陽気で季節は芋、栗、かぼちゃですね〜!

で、モンブランです。

チョコジェノワーズに生クリームと栗の渋皮煮を乗せて

マロンクリームでちゅるちゅる〜〜っとな。

トップに栗の渋皮煮とチョコスティックを飾って出来上がり♪


一応お手本?に1つ絞りましたが、緊張してしまった(^^ゞ

Fさん、はじめてのモンブラン口金にチャレンジなのに、上手〜〜!

均等な量で絞れることも感がいいんですね〜と感心

可愛く、手際よく作っていただきました〜!


朝は雨の中お越しいただき、ありがとうございました。

帰りは雨が上がっていたのでよかったですね。

また来月も楽しみにお待ちしております(^o^)丿




ぽちぽちご協力お願いしまーす!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ