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キャラメル ピスターシュ

テーマはクリスマスということで

早くもクリスマスケーキ

キャラメルピスターシュ

ショコラキャラメルとピスタチオのムースの

優しい味のケーキです。

土台はダックワーズで〜

ダックワーズも美味しいけど

中に入れた、フィアンティーヌの食感が


飾りのチョコとか、簡単だけど難しい?

シェフはさ〜〜っと作っていきますが、

慣れないと難しい〜練習あるのみですなぁ


またまた美味しくて〜楽しかったですo(^-^)o



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